今年の栗は11月中旬から

昨年の大幅な剪定の結果、今年の収量は昨年より半分になりました。

しかし実が大粒で虫の被害も激減です。特大は卵のMサイズくらいあります。

栗ご飯は何回も作ると飽きてきますので、いろいろ挑戦！

1回目：栗、白米

2回目：栗、もち米、白米

3回目：栗、小豆、もち米、白米

4回目：栗おこわ（NHKのレシピを参考に）

こんな感じですが、YouTubeを参照していましたら「マロングラッセ」をアップされている方がおられ、何と10日間もかけての大作です。これを私の大粒で作ったら最高だろうなと思いました。